Bahan:
- 4 butir telur ayam..yang besar2 lebih bagus
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 125 gram gula pasir
- 100 gram margarin lelehkan
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt TBM
Bahan isian :
- Selai strawberry,nenas,coklat atau apa saja terserah
Cara buat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang/memutih,masukan vanili,tbm,dan baking powder
- Masukan tepung terigu dan maizena yang sudah di ayak,saring
- Setelah tercampur rata,siapkan loyang persegi panjang,olesi dengan margarin,dan taruh kertas
diatas permukaan loyang,setelah itu tuang adonan,dan oven dalam suhu 300 derajat,sampai
dalamnya matang.
- Setelah itu angkat,,biarkan sejenak,kasih isian berupa selai ,setelah itu gulung bolu,dengan kertas rotinya,sambil ditekan sedikit supaya padat,dan biarkan menggulung sampai habis,biarkan 15 - 20 menit,dalam keadaan tergulung,supaya cantik.
- Untuk toping bisa diberi cream of tar tar,atau apa saja yg menarik.
3 comments:
askum mbak,, seneng bs bc blog.a mbak endang coz sy jg tgl dqatar,, sy jg hobby cooking aplg yg berhubungan dgn kue,, tp sy blm pny pngalaman dgn oven listrik dsini,,jd klu kt mw panggang bolu.a selain suhu, brp wkt yg dperlukan?? menggunakan kipas jg ato hny pemanas atas-bawah ato dua.a dgunakan jg,, thanks alot ats info,a.
askum mbak,, seneng bgt bs bc blog.a mbak endang coz sy jg tgl dqatar n jg hobby bt kue. tp sy blm berpengalaman dgn oven listrik.a,, selain suhu 300dc spt yg mbak blg trs kt butuh wkt brp lama?? trs bgmana dgn tombol kipas.a?? hrs dgunakan jg or hny gunakan tombol yg menunjukkan api atas n bawah or bagaimana??
thanks alot mbak ats info.a.
Mba Syarifah..makasih dah mampir ke blog ku ya.
Oven lsitrik yang biasa aku pakai,suhu sekitar 340 derajat sebenernya,trus kalo dah setengah matang mengembang,baru aku turunin jadi 300 derajat.Mba pakai yg di tray no.2 aja,jangan paling bawah,nanti bisa gosong bawahnya,n ngga matang dalamnya. kurang dari 30 menit mba di oven,sambil di check sesekali.semoga bermanfaat ya.
Post a Comment